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饮水健康
 
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水与人类健康
 

    水最普通,普通的人们几乎都忘记了它。然而,这个世界不能没有它,你的生命和健康不能没有它。它特殊,它最重要,重要到“必须、不可少”,时刻离不开它。对它有说不完的话题,有研究不完的课题,有说不完的事……
   
    一、水是健康、保健的主要矛盾是 人类都在以多种方式寻求健康长寿。
    1.运动:不同方式的锻炼——跑步、练气功、健身、游泳……
    2.防污染:吃无污染食品、用防晒霜、用臭氧解毒机、空气机……
    3.体内排毒:吃药、吃保健食品(乐多寿-S、昂立一号、三株口服液……)及各种断食、洗血……
    4.回归自然:森林疗法、日光浴、水疗、温泉疗……
    5.科学养生:四季养生、生物钟养生……
    6.服用保健食品:注意全面均衡营养,提高免疫力。改善组织与器官的机能。
    7.定期检查身体:早期发现隐藏的疾病,积极预防和治疗。
    8.采取多种措施做好预防工作。
   
    归纳起来这就是人们常讲的健康四大基石的内容:科学的运动、充分的休息、愉快的心情、均衡的营养。但是人们往往容易犯瞎子摸象的错误,常常顾此失彼,做不好健康健康的大方圆。
    譬如,忽略了一个最重要的营养素——水。水最为普通,天天拧开水龙头就可以得到,以致你都把它忘了。“水是生命之源”,最初的生命是在水(海)中诞生,假如三十五亿年前地球上没有水,那么一切生命都无法存在,不会有今天大千世界中的主角——生物,尤其是人;“水是生命的根本”大概也是人们耳熟能详的常识,但真正能领悟水对生命、健康的重要性的人,大概也为数不多,真正能了解水奥妙的人可以说没有。
    水占人体重量的70%,除水之外人体内的一切其它物质总共才占30%。人体内的任何生化反应都在水中进行,离了水何以谈新陈代谢,何以谈生命的意义。所以,健康的关键是水,健康的主要矛盾是水。解决健康的问题首要是解决水的问题,然后才是解决一切其它的问题。试想,那30%物质全在,非常齐全、丰富、均衡,没有水,它们的作用是零;有多少人认识到了这个问题呢我们的五千年文化,我们的老祖宗都知道水的重要:《本草纲目》中,首篇是“水篇”,而不是“石篇”“草篇”……因为水是药王之王。古人云:“十分茶七分水;茶性必发于水,八分之茶遇十分之水亦十分矣;十分之茶遇八分水亦八分耶。”我们现代疾病的根本原因是什么,值得人人深思!
    在处理健康上,如果您忽视了主要矛盾,只着眼于那些相对次要的方方面面,是很难达到健康目标的,正如所说:你如果跑不到跑道上,你永远也跑不到终点。
   
    二、人与水
    人类的诞生、成长、生存、进化以及繁衍都离不开水。
    1.水在人体中所占的比例:
    水占地球表面的70%,水在人体也占70%(蛋白质占17%,脂肪占14%,碳水化合物占1.5%,钙等矿物质占6%),这恰恰证明了天人合一的理论。这说明,人从头顶到脚趾,任何部分都含水。十月怀胎时胎儿含水90%,刚出生的婴儿,体重约八成为水,好像被摇下的樱桃含有充分的水一般。分娩后的28天,都处在这种充满水的状态。到了4—5随含水比率与成人大致相同。
   
    水在人体的分布为:
    大脑占75%;血液占83%;肌肉占76%;肺、心占80%;肾占83%;肝占68%;骨占22%。
   
    各种说法:人是一个装水的容器和缸。
    人是水的聚合体。
    人是碳水化合物(如果没有水人就成为碳人了)。
    这个事实告诉我们,水与生命同在,没有水就没有生命。
   
    2.细胞内、外的水是细胞代谢的基本条件: 维持人体的存在,保持生命的活力,依靠的是新陈代谢代谢的过程。当我们吃进去食物后,将它消化、吸收时,就有个在水中分解的过程,这时必须要消耗一些水分。人体其它器官组织维持其正常的代谢功能,都要排泄一些废物,当然也要靠水携带废物。所以要求每天摄取一定量的水分,使整个新陈代谢流程保持流畅非常重要。人的代谢实际上是细胞的代谢,而细胞又是靠水进行代谢。人体中一半以上的水在细胞内,细胞内的水并非永久停留,而是不断在交换,细胞依靠水在流动中进行新陈代谢。人身体中的另一部分水在细胞外,称为细胞外液,如血液、淋巴液、组织间液等。体内细胞都穿着水的外衣,处在浸泡于水中的状态。所以人们常说,人就是水,水就是人。正常情况下,人全身的细胞2.4年分裂一次,一生要分裂50次,所以正常人应活120岁,与中医中的天年是吻合的。人的健康与细胞是否清凉,是否开合正常,是否代谢正常息息相关,这些又直接取决于水的质量,高质量的水能使人的寿命接近天年。所以人们又说,水质决定体体质,体质决定健康与寿命;好水喝出健康来,坏水喝出疾病来。
   
    3. 水在人体中的量平衡:大概进行以下计算: 每天进入人体自身生产的水量应是:直接饮水:1450ml
    食物摄取:800ml
    代谢生产:350ml
    合计:2600ml
   
    每天排出的水量是:
    尿: 1500ml
    大便:100ml
    无感蒸发:400ml
    出汗:200ml
    呼气: 400ml
    合计: 2600ml
    平衡就是健康,人体内的最大平衡——水平衡出问题,水对健康和生命的最大威胁。多饮水利于排泄废物,多饮水刻抑制细菌繁殖(流水不腐,户枢不蠹)。
   
    4.人体衰老的过程是一个失水的过程: 各个年龄段的人含水量为:母体中的胎儿——90%
    刚出生的婴儿——80%
    青、壮年人——70%
    老年人——60%左右
    老年人为什么体内含水量降低呢?
    1)脂肪比例增大,肌肉减少,脂肪含水少。脂肪:青年人占15%;老年人占30%。
    2) 细胞内水减少,所以出现皱纹。细胞内水:青年人42%;老年人33%。
    3) 新陈代谢减缓了,所以体内产生的水分减少。
    4)水分的体外排泄(发汗、尿、排便)增多。
    5)对口渴的反应迟钝,不能及时补水。
    水的进出不平衡是导致疾病的最主要原因。调整就是“治疗”,要想疾病康复,要想延缓衰老,首要调整的当然是水。不使身体内缺水,不使身体内缺好水,是总的原则。
   
    三:水是一种特殊的营养素,一种特殊的食品,与健康关系密切: I特殊在何处,如上所述:
    1.体内含量最多。
    2.与健康密切:人失去2%的水,就会感觉口干;失去3%的水分,会血液浓缩;失去5-6%的水分,就会引起脱水症状,烦躁不安、中暑;失去8%的水分,就晕眩;失去10%的水分,就会引起错乱;失去20%的水就会濒临死亡。如果人拥有充分的水分和睡眠,能持续生存2-3周,最多能够生存40天(没有食物)。如果没有一滴水,在常温下只能忍受3天左右。若在炎热的夏季,恐怕一天也难熬过,这叫“人可三日无粮,不刻一日无水”。
    3.代谢量大,补充量大,与环境交换量大。钱学森讲:“人是一个复杂的、开放的巨系统”,所谓开放是指对环境开放,有物质与能量的交换,其中交换量最大的是水,每天至少交换2250ml。夏天天热,气温高,出汗多,交换量更大;冬天,气温低,尿少汗少,交换量少。
    4. 流失渠道少:粪便、尿、汗、呼出、无感蒸发、泪……
    5. 肌体可产生代谢水:蛋白质、脂肪、碳水化合物+O2——CO2+H2O
    6. 摄入应有规律:一天6—10杯水,至少早一杯、晚一杯、上下午各两杯。
    7. 水结构简单,分子间除存在分子间力外,海存在氢键;水热胀冷缩;六分子团水对人来说是最适合细胞的水……
    切忌口渴才饮水,口渴是肌体的保护性反应,此时肌体的缺水已达相当程度,此时才饮水好比田地龟裂才去浇水。晚间不饮水很危险,人夜间出汗、排尿,凌晨血液粘稠度高,易患中风。
    人体需要的六大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素矿物质,水最重要,最特殊,作用最大,可谓鹤立鸡群,没有水其它营养素都发挥不了作用,可谓黯然失色。
   
    水在人体中的重要作用: 1.生化反应的界质、溶剂:一切生化反应都是在说中进行的液相反应。水的溶解力具有身体的调节功能,水是一个具有非常良好溶解力的溶剂。我们只要看“海”就明白,海水里几乎含有一切元素,有离子化的氢、钠、钾、钙、镁、磷?? 硫、氯、氟、碳酸根成分,还含有很多很多中微量元素。食盐NaCI,Na+和CL-由强力离子键结合成NaCI,必须用高温高压将Na和CI分离。但,一放入水中,就使其迅速分离为带电离子,由此可知水的溶解里之大。
    2.水掌握着人类健康的关键。水能在人体内溶解各种营养素和废物,且加以搬运。在人体中水是运送氧气、养料、废物的载体。水中可溶解氧气,食物只有溶解在水中才可被吸收,废物也只有在水才可被排出体外。
    3.维持和调节体温。水的容量大(VQ=539cal/g),蒸发热大,其特色是不容易热,也不容易冷,即使气温变化大,体温也基本不变,能维持在36-37度。
    4.水的粘度小,有润滑作用。
    1)泪液可防止眼球干燥。
    2)唾液和消化液有利于舌、咽、喉部湿润。
    3)关节的滑液、胸膜和腹膜的浆液,呼吸道和胃肠粘液都有练好的润滑作用。
    4)润湿细胞的作用。保持细胞的润湿状态,就能保持皮肤的润湿和弹性。
    5)有助于实现血液的弱碱性,并可改善血液循环。
    5.好水能够保持健康的细菌丛正常的生长:
    肠内细菌大致分三类:好菌,坏菌和观望菌。乳酸菌,双歧杆菌是好菌;大肠菌是坏菌;观望菌是一种投机主义菌,会察言观色,谁有利向谁倒。好水使肠内细菌丛正常运作,在无法孕育生命的水【含氯离子和卤代烷】会阻碍正常的生理功能,使肠内好菌无法正常工作,使人罹患各种疾病。6.水能稀释毒液,排除体内新老废物;饮酒,抽烟过度时,水能缓和体内形成的毒素,将其包藏于中,再排出体外。大量喝水,借由尿液的增加使体内的毒素尽早排出体外。肾脏能够排出血液中不必要的老旧废物,肾脏犹如吸尘器和空调器的作用。
   
    患病的根本原因; 水的确太重要了,然而,当我们患病的时候,大夫会说;‘‘蛋白质不够,脂肪吃的太多,吃了太多的甜食,、、、、、这是由于维他命、矿物质缺乏所致’’。身为医生,居然对生命中最重要的水只字不提,病人听从医生的意见,补呀,控制呀,难道这样就可或得健康吗?不了解水的重要性,忽视水,是会产生很重要的问题的。
    我们身体的任何一部分都充满了水,连骨头里都有22%的水,殊不只要构成细胞的水都变成好水,治病才是治了本。要是饮了坏水,就会使肝细胞充满坏水,而且会慢慢恶化。“水乃是万物之源”“万物来自于水,万物回归于水”。地球上所有生物的诞生、成长、生存、进化以及继续繁衍的可能性都来自于水,所以对生物而言水是最重要的。美国的一位优秀的医学家路易斯汤玛斯曾说;“所有的疾病,都有一个共同的基本点,只要研究这个共同的关键点,便有方法来治愈疾病“。马克翁提出;“疾病的根源是水”。他们都看到了疾病的本质。1974年,美国纽约史蒂文开达林癌症研究中心将死于癌症的106人(包括了二十多种癌症)的癌细胞以及其它疾病(包括交通事故以及脑溢血等)而死的病患者的细胞取样通过核磁共振(NMR)做比较,其结果是:细胞变坏首先是细胞内水变坏了。围绕癌细胞DNA以及围绕正常细胞DNA周围的水是不同的,与正常细胞结合的水,分子十分完整,而且构造化;与癌细胞结合的水,分子非常紊乱,较少形成构造化,而这种方法对癌症进行早期诊断很有效。即水的变化才引起DNA的变化水与食物产生血液,而血液制造细胞,水是坏水,或吃的食物有问题,肯定形成不良血液,那麽制造出来的细胞一定是有缺陷的,或是各种各样病态的,这就是人生病的根本原因。
   
    水能“治疗疾病”的七点根据: 1. 生物体由细胞组成。
    2.各种组成的细胞会不断更新和增生。
    3.细胞增生之时,会努力维持正常;非正常细胞有努力趋向正常化的生物机能。
    4.细胞的增生必须依靠DNA的代谢。
    5.DNA的代谢是由细胞内的水所支配。
    6.因此,所谓的疾病就是细胞内水的非正常化所引起的DNA到细胞到生物体的非正常状态。
    7.疗疾病”的根本在于使细胞内的水正常化。
    最重要的是:在疾病发生之前,也就是在身体健康的时候,使细胞内充满好水,努力防患疾病于未然。
   
    四.水也会生病,衰老的:说起“衰老”,我们通常会想起那些具有生命的动物、植物和微生物,当然也包括我们人类。对于一个生命体而言,自生命开始的那一刻起,就严格遵循着一条不变的自然法则---从生长,发育,成熟直至衰老,死亡。水虽然是一种无机物,它也有生命···也会衰老。自来水、开水都不同于能量水,生命在其中会死亡。其实,水也在改造着生命,我们喝的水功能已经严重退化,其一是由于矿藏的疯狂开采,地球的磁场强度只是一千年前的一半,水的结构在变,震动频率出现异常;其二是污染物愈来愈多,引起水理化性质起了变化,水的能量降低了。水分子具有一定的极性,分子与分子之间可以通过氢键形成链状结构,当水不经常受到撞击,不经常处于运动状态时,这种链状结构就会不断扩大、延伸,从而使水不不断衰老,最终变成死水,即病态老化水。由于病态老化水分子链变长,分子集团变大,移动速度变慢,未成年人如常饮病态老化水,细胞的新陈代谢会明显减慢,影响生长发育,中老年人饮用病态老化水,会加速衰老和老年病的发生。
    据统计:80%的疾病、三分之一的死亡、80%的癌症是因为饮用病态水所之。
    专家研究提出:近年来,食道癌及胃癌发病率增多,可能与饮用储存较长时间的水有关。研究还表明:刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水,每升仅含亚硝酸盐0.017mg,但在室温下储存3天,就会增加到0.914mg。原来不含亚硝酸盐的水,在室温下存放1天后,每升水也会产生0.0004mg亚硝酸盐,3天后可上升到0.11mg,20天后则高达0.73mg,而亚硝酸盐可进一步转变为致癌物亚硝胺。治疗、用药是下游医学,现代医学只采用对河川上游的水放任不管,直接将污染消除剂投入下游,而找出疾病的原因,积极预防是上游医学。医学的最基本问题是研究为何生病,而不是生了病去处理。如今,已经知道水的病态化和衰老是疾病的一个最主要的原因,就要用好水来防病。



 
 
 
 
 
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